核心阅读:
济南市第十二 次 党 代 会 报 告 提出,硬实力让城市强大,软实力让城市伟大……
“一个城市如此,一个集团也应如此。我们福胶集团既要有筋骨肉,更要有精气神,两手都要抓,两手都要硬,为新时代社会主义现代化强省会建设贡献福胶力量。”福胶集团党委书记、董事长杨福安说。

科创硬实力
每一次工艺的革新都是一次科技的飞跃
“今年的政府工作报告提出,济南要聚焦‘六个攻坚突破’,绘就宏伟发展蓝图。我们福胶集团也要在聚焦打造创新发展高地、聚焦塑强企业竞争优势上攻坚突破,我们的行业竞争优势,一个是科创硬实力,一个是文化软实力……”福胶集团总裁杨铧对福胶集团的历史定位、发展布局和未来目标均有清醒的认识和清晰的谋划。

每年的冬至这一天,国家级非物质文化遗产传承人、福牌阿胶党委书记、董事长杨福安都要到邓氏树德堂堂主邓发第五代传人——邓世祥家中拜谒。
这是对工匠精神的敬仰,更是对技术革新和工艺创新的一种坚守。
因为福胶人知道,工匠精神是福胶制作技艺的灵魂,传承和弘扬工匠精神,在传承的基础上不断创新,是福牌阿胶从优秀走向卓越,从卓越走向辉煌的源泉,更是新时代从“中国制造”走向“中国智造”的必由途径。
曾经,正宗道地阿胶要靠几千年来代代传承的制胶技艺来支撑。今日,在福胶集团的制胶车间,依然流传着“拜师学艺”的传统。经验老到的师傅总有一些“神奇”的技能,几米开外,就能一眼辨出是真驴皮还是化了妆的骡子皮;用手一摸,就知道这驴皮用什么火候熬出胶最多;看看“汗珠”,就能判断出15%的水分还得晒多久……“眼观、耳听、手摸”的绝活,一代代传承下来。
传承是为了突破,敬仰是为了创新。1958年,平阴阿胶厂搬迁至狮耳山前、狼溪河畔,即现在的福胶集团阿胶生产地,狼溪河水成为独家使用的熬胶用水。同年,在福胶集团的制胶车间,首次试用以煤炭代替桑木柴火熬胶并获成功,创造了阿胶生产史上的第一次改革。
1975年,福胶集团又结束了2000多年来采用直火熬胶的历史,阿胶的制胶用火源由煤炭火改用蒸汽制胶新工艺(敞口锅化皮)。这是阿胶生产史上的又一次飞跃。
1985年,福胶集团将空调技术用于阿胶生产,实现了恒温、恒湿晾胶新工艺,从而结束了2000多年来因受自然条件限制仅局限于冬季生产的历史,实现了阿胶的常年生产。
1990年,福胶集团将微波技术应用于阿胶生产,实现了微波干燥新工艺,大大缩短了晾胶周期,提高了阿胶的胶块平整度和生产效率,提高了阿胶的质量和生产效率。
2000年,福胶集团在原蒸球加压滚动化皮工艺的基础上,又试制成功了静态密封提汁新工艺,既节约了能源,又使阿胶的质量易于控制。
2001年,福胶集团阿胶公司GMP车间制胶生产线改造工程项目全线施工,至2004年3月竣工,一次性验收合格,达到了国家GMP标准要求。
2008年,东阿镇福牌阿胶制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。同年,福牌阿胶首创阿胶煎膏个性化定制养生服务,解决了一直困扰阿胶行业的服用难题。
2019年,福胶集团“基于大数据和信息物理系统的阿胶生产传统工艺挖掘及智能化应用”项目,在山东省重点研发计划中,获得第一批重大科技创新工程竞争择优类项目千万元专项资金支持。福胶集团在行业内率先通过驴皮样本标准库、驴皮冷链物流体系、驴皮追溯体系、驴皮DNA实验室等七大手段,实现了全产品、全辅助材料、全产业链的质量管控与风险控制,实现传统工艺与现代工艺的数字化融合,在传承千年非遗技艺基础上,改变了福牌阿胶关键工艺对技师经验的依赖,使得阿胶生产在智能工厂里实现现代智能生产与传统非遗文化的共生。
49道工序、97个控制点、3946项管理标准进行智能动态监测……从此,千年传承的非遗技艺将由AI薪火相传,永无失传风险。
在这种传承中,福胶集团铸就了独家御胶典范;在这种传承中,福胶集团一直坚守着“水”“皮”“技”三大独特不可复制性优势,并用科技创新让这一优势更具有“核心竞争力”。
文化软实力
每一次基因的呵护都是一次精神的凝聚
3月12日,植树节,福胶集团举行多项活动,引进多种中药材的种植,开启春季植树活动,向员工科普植物养护常识,保护阿胶祖源地生态环境。这是对阿胶文化基因的呵护。
阿胶悠久的文化与正宗的品质,与祖源地东阿镇的山山水水自然条件息息相关。坐落于此的福胶集团,传承着千年祖源地制胶文化,也一直在保护祖源地的自然环境。
“小黑驴,白肚皮,粉鼻子、粉眼、粉蹄子,狮耳山上去啃草,狼溪河里来饮水,城里大桥遛三遭;少岱山上去打滚,至冬宰杀取了皮,熬胶还得阴阳水。”这是在东阿镇广为流传的歌谣。在歌谣的传唱中,阿胶文化也被传承了下来。迄今为止,对于阿胶工艺最权威的证据,就是藏于现中国阿胶博物馆的仿单,其中多次提到,阿胶制作必须用饲养于“狮耳山”的驴,用“狼溪河”“洪范九泉”之水,而这几个地名都在现在的济南平阴县东阿镇。
歌谣中的狮耳山位于福胶集团的中国阿胶文化园旁,此山草茂林丰,中草药品种繁多,是一座天然的中药宝库。据考,山上有几十个科属几百种中草药,尤以滋阴补肾的枸杞子为多。
福胶集团是坚定的阿胶祖源地保护者。近年来,福胶集团紧抓黄河重大国家战略发展机遇,一直致力于探索快速现代化进程中的阿胶祖源地遗址保护路径。随着《阿胶祖源地系列标准》的发布,福胶集团开启了“阿胶祖源地保护”的新一轮征程,以国际化视野传承与发展,提炼文旅产业代表符号,深入推动阿胶产业内涵式高质量发展,助推东阿镇业态的活力提升。
按照保护遗产、传承文化、塑造品牌的规划思路,福胶集团改建升级中国阿胶文化园,以阿胶文化的发展历史顺序为主脉、依次展现阿胶药用史、传统贡品阿胶原材料、阿胶现代化的制作工艺流程、明清鼎盛时期阿胶制作坊、福胶集团的发展史,并与狼溪河水岸景观带、规划范围内的东阿八景、东阿古镇文化相结合,打造世界唯一阿胶祖源地文化核心区、阿胶文化山水自然生态文化园、国家级非物质文化遗产保护区、阿胶文旅康养融合产业示范区。
福胶集团打出了阿胶文化保护的组合拳。在建设中国阿胶文化园的同时,还高质量打造中国福文化园、国际中医药科技产业园、医疗器械工业园。其中,中国福文化园位于平阴县城东部工业园区,是国内最大的福文化基地和祈福纳福流量汇聚地,以“国家级技术研发中心、中医药康养功能中心、祈福纳福的流量汇聚地、全国直播经济总部基地”为建设目标,形成阿胶文化与中医药养生相融合的福文化产业园。国际中医药科技产业园位于济南高新区,将被建成山东第一、世界领先的全面满足中医药大健康产业发展各种需求的国际综合性孵化平台。医疗器械工业园位于平阴县北城工业园区,将构建一个高端医疗器械产业生态集群,建设全国健康科技产业基地。
认识阿胶,了解阿胶,体验阿胶,传承阿胶,发扬阿胶,在这个文化主线下,福胶集团以更高的追求迸发出更强的文化软实力,让人心生向往。
品牌生命力
每一次新品的诞生,都是一次能级的跃升
科创硬实力和文化软实力,让福胶集团拥有了源源不断的品牌生命力。
福牌阿胶作为国家非物质文化遗产,传承3000年传统熬胶技艺,始终如一坚持皇家贡胶品质。1822年,道光钦赐圣旨,是福牌阿胶自古以来重德重行、造福人类健康的历史见证;1856年,咸丰御笔赐“福”,“福”字成为福牌阿胶独家使用商标,铸就了百年皇家品牌。
沧桑巨变,不变的是独特制胶用料。清初张隐庵在《本草崇原》中记述:“按古法,先取狼溪河水,以浸黑驴皮,后取阿井水以煎胶……”福牌阿胶以独有的狮耳山驴皮、狼溪河和古阿井水、千年非遗技艺孕育成道地正宗的中国好阿胶。
福胶集团坚守“福进万家、康乐生活”使命,恪守“厚德载福”的祖训,遵守“六字真言”——真传承、真原料、真技艺、真标准、真品质、真服务。自1950年建厂以来,福牌阿胶始终坚持做优质好阿胶,至今无一起质量事故,抽检合格率达100%。
曾经,福胶集团研发出新中国第一批出口海外的阿胶——福牌精制阿胶,生产出历经3946项严苛管理标准的宫廷御方贡胶——1856御方阿胶……如今,在快节奏的社会背景下,福胶集团又推出了一款随时随地可以泡着吃的、集“中药三宝”于一身的阿胶“北极星”产品——福牌御方·参茸阿胶。参茸阿胶的出现极大程度缩短了职场人士养生进补的时间,在高端商务场合也可以用泡一杯茶的时间,来品尝一杯不一样的阿胶,达到碎片化养生的目的。
品牌是一种无形资产,是一个企业的灵魂,也是一个地区竞争力的综合体现。2022年3月2日,在“好品山东”建设情况新闻发布会上,有关部门公布了首批“好品山东”品牌名单,福胶集团的福牌阿胶、阿胶颗粒、阿胶糕、阿胶口服液均被列入,也是阿胶行业入选产品最多的品牌。
品质是优秀品牌的源头,是成就道地阿胶的根本。
作为阿胶行业的龙头企业,福胶集团连续三年入驻CCTV1《大国品牌》。2022年,福牌阿胶将持续推进高端品牌建设计划,全面启动“央视·卫视全面联动+御享高端品鉴会+全域流量自媒体”的全媒体立体式爆品打造计划。
作为商务部认定的首批中华老字号企业,福胶集团以智慧智造顶层设计架构为引导,充分运用大数据技术及各类人工智能手段推动集团产业扩张和延伸,目前已形成以阿胶产业为核心,涵盖中药饮片生产、中药颗粒生产、中药材种植加工、康养器械研发制造,电商、新零售、社群营销、线下门店等多平台协同,医药制造业、旅游产业、文化产业、养老健康产业集群式发展的全产业链布局。
“十四五”期间,福胶集团将以“福进万家、康乐生活”为企业使命,以“打造卓越的满足家庭康乐需求的事业平台”为企业愿景,围绕“一核两翼”的企业增长战略,重点建设四大产业园区,搭建“四大事业群+一大孵化器”,构建起“平台孵化事业群加速”的“十四五”爆发式增长新格局,打造“福胶主板+科创板+港股”的产业与资本双驱动的百亿健康产业集团。
市人大代表、福胶集团总裁杨铧在市两会上建议,聚焦要素资源,发展壮大康养阿胶产业。福牌阿胶凭借千年制作技艺和百年品牌传承,作为行业内唯一拥有八大国字号荣誉的企业,一直以来都在提升阿胶品牌生命力,承担龙头企业的社会责任,将“福”传进千家万户。杨铧说:“福胶集团将继续发挥已积累的阿胶产业地域优势、品牌优势、文化优势,对阿胶上下游产业进行再造升级。”
从一块阿胶的坚守到全球化的康养视野,福胶集团绽放出无限的品牌生命力。
